Yo debería estar escribiendo un documento que tengo que entregar para ayer. Pero aquí estoy, tomándome un "pan tumaca", un trocito de queso y escribiendo lo que he acordado con la Blanki: publicar mis animadversiones gastronómicas.
Os recomiendo que hagáis un enlace directo a este mensaje para que, si alguna vez me queréis invitar a comer o cenar, llevarme a un restaurante especial o similares, sepáis a qué ateneros.
Como escuché en cierta ocasión, he de declarar que de lo que me gusta, como de todo. Así que en el fondo no soy tan tiquismiquis para las comidas.
Empecemos pues:
- Cebolla: este ingrediente básico de la cocina española me tripite sobremanera. No me gusta cruda, ni guisada, ni caramelizada, ni en aritos fritos, ni frita tal cual... En definitiva, no me gusta.
- Pimiento: ni verde, ni rojo; ni crudo, ni asado ni tampoco frito. No puedo con su olor y menos con su sabor. Me estropea cualquier guiso. Me disgusta aún más que la cebolla.
- Setas: de todo tipo, da igual que sean champiñones, boletus, secas, de lata... odio su sabor medio rancio, medio húmedo. Nunca me comería algo que te puede salir en los pies.
- Marisco y bichos con concha: de ningún tipo. No puedo con las cosas típicas, como gambas, langostinos, etc. Peor aún los mejillones, cangrejos, etc. No acertaréis con nada que tenga concha (excepto con las de Codan).
- Ajo: si es un LIGERO sabor a ajo, lo puedo soportar. Más allá de LIGERO, me da tal ardor de estómago que no habría brigadas de bomberos en el mundo para apagarme (uys).
- Morcilla: Si me la acercas, gomito.
- Acelgas: Visualmente me parecen vomitivas, su olor repugnante... Prefiero evitarlas.
- Casquería: No puedo con la vida (I can't with the life) con cosas como criadillas, morro, rabo, callos, etc. Me producen la muerte necesariamente.
- Ciertos animales acuáticos (aparte del marisco): No puedo con el pulpo, el salmón o el bacalao. Update 2012: Adoro el salmón crudo, como el del sushi.
- Grasas prominentes: ASCAZO me da el tocino (incluido el del jamón serrano, aunque éste me lo puedo comer un poco).
- Las comidas picantes: craso error ponerle picantes a mis comidas...
- Tonterías varias como el caviar (el falso, claro, otro no se suele comprar por aquí).
Seguramente se me olvide alguna cosa. Ni que decir tiene que la combinación de cualquiera de estos elementos en las comidas puede producir catástrofes impredecibles. Declino toda responsabilidad sobre vómitos y/o solteces.
9 comentarios:
se te ha olvidado el surimi...
No, lo he puesto en animales con concha, el cangrejo...
otra cosa asquerosa que se me ha olvidado ¡¡los caracoles!! que ascooooooooooooooooo
Madre mía, madre mía, que venía de camino a casa y pensando: joer, no he puesto que otro bicho con concha que no me gusta son los caracoles. Triquinosis tenemos.
Intentamos engañarte con las setas...pero no pudimos...lo confirmamos, tienes un problema real con los alimentos...además tienes un olfato muy desarrollado, con lo cual no dejas que te los colemos...Te mereces un cuerpo de anoréxica.
Madre mía, me las veo y me las deseo para probar cosas nuevas cada vez que vienes a casa. Menos mal que con unos macarrones con tomate al horno siempre acierto.
Eso sí, creo que con cualquier tipo de dulce acertaríamos. Sobre todo con la Tarta de Trucha...
Y los caracoles están buenísimos, asquerositos que sois unos asquerositos!!!!
He de decir que el SALMÓN ahora me encanta... cosas de vivir en Londres.
Vaya, pues a mi me parece casi casi casi todo lo que dices normal. Vamos, que parece que tenemos gustos culinarios bastante parecidos (así si vienes a mi casa ya sabes que no te voy a poner en mucho aprieto alimenticio, jajaja).
Eso sí, unas gambitas a la plancha o los putos langostinos de navidad, a mi que no me los toquen!!!
Qué bien, Rafa... tampoco me gusta el conejo xD. Para acariciarlo sí, pero para nada más XDDDDDD.
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